Cajones de la cocina: cuáles son los elementos que NUNCA debes guardar

El orden en la cocina es esencial para garantizar la higiene y la funcionalidad de este espacio tan vital en nuestros hogares. Sin embargo, no todos los utensilios deben encontrar refugio en los cajones. Aprende cuáles son los objetos que deberías evitar guardar en estas gavetas y las razones detrás de estas precauciones.

Alimentos abiertos y paquetes:

Los paquetes de alimentos abiertos, aunque parezcan estar seguros en los cajones de la cocina, pueden ser víctimas de la humedad y la acumulación de suciedad que se encuentra en estos espacios. Esta humedad puede afectar la textura y las propiedades de los alimentos, mientras que las partículas de suciedad pueden contaminar su contenido. Para evitar esto, es recomendable sellar herméticamente los paquetes o guardarlos en recipientes herméticos fuera de los cajones.

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Tablas de cortar alimentos:

Las tablas de cortar alimentos son esenciales en cualquier cocina, pero es un error común guardarlas en los cajones. Estas tablas tienden a absorber los jugos y líquidos de alimentos crudos, lo que puede conducir a la formación de hongos y humedad. Además de dañar la tabla de cortar, esto representa un riesgo para la salud, ya que los hongos no siempre son visibles y pueden contaminar los alimentos. Lo mejor es almacenarlas en un lugar seco y ventilado, como en un soporte de pared o en un estante.

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Elementos que NO debes guardar en los cajones de la cocina: cuchillos:

Los cajones de la cocina son a menudo un lugar peligroso para guardar cuchillos. Cuando buscamos otros utensilios o herramientas en los cajones, corremos el riesgo de cortarnos accidentalmente si los cuchillos no están guardados adecuadamente. Para evitar accidentes domésticos, es preferible mantener los cuchillos en un soporte magnético o en un bloque de cuchillos, donde estén a la vista y los filos sean fácilmente identificables. / Terra