Aprende a hacer tortas fritas tradicionales

Las tortas fritas, también conocidas como sopaipillas en algunos países, son un delicioso y tradicional bocado popular en muchas culturas. Estas crujientes y esponjosas tortas fritas son perfectas para acompañar una taza de café o chocolate caliente en un día frío, o simplemente como un antojo dulce en cualquier momento. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo hacer tortas fritas en casa de forma fácil y rápida. ¡Prepárate para disfrutar de este delicioso manjar casero!

¡Aprende a hacer las tortas fritas más deliciosas con estos simples pasos!

Las tortas fritas son un clásico de la gastronomía que no puede faltar en la mesa de cualquier hogar.

Aprender a prepararlas es muy sencillo y solo necesitas seguir estos simples pasos:

1. En un bol, mezcla 2 tazas de harina, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de polvo de hornear.

2. Agrega 2 cucharadas de manteca derretida y 1 taza de agua tibia.

3. Amasa la mezcla hasta obtener una masa homogénea y suave.

4. Deja reposar la masa durante 30 minutos.

5. Estira la masa con un palo de amasar y corta las tortas en forma de círculos.

6. Calienta abundante aceite en una sartén y fríe las tortas hasta que estén doradas en ambos lados.

7. Retira las tortas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas tortas fritas caseras. Acompáñalas con dulce de leche, mermelada o lo que prefieras. ¡Buen provecho!

En conclusión, hacer tortas fritas es un proceso sencillo y delicioso que puede disfrutarse en cualquier momento. Con ingredientes básicos y un poco de paciencia, se pueden crear deliciosas tortas fritas que satisfarán los antojos de dulce y salado. Experimenta con diferentes sabores y rellenos para crear tu versión única de esta delicia frita. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus seres queridos con estas deliciosas tortas fritas caseras!